BAHAN-BAHAN :
1)Udang
2)Terung
3)8 biji Cili Merah
4) 4 Biji cili Api
5) Sebatang Daun Serai
6) 1/2 helai Daun Kunyit
7) 3 sudu teh Tempoyak
8) Garam
9) Ajinamoto
CARA-CARA MEMASAK:
1- Blender cili merah, cili api dan tempoyak menggunakan air.
2- Panaskan dalam periuk
3- Masukkan daun kunyit dan daun serai
4- Masukkan terung dan kemudian masukkan udang
5- Masukkan garam dan ajinamoto secukup rasa
* Senang je nak masak tempoyak ni, sedap plak tu..hehe..kalau nak pedas boleh la lebihkan sikit cili api tu..
No comments:
Post a Comment